[京都。食]品「yojiya」的抹茶味
大概也是深受京都舞妓所影響。白晰的臉孔、朱紅的雙唇這樣代表性的舞妓粧,進而設計出系列的粉餅、口紅紙,及週邊的吸油面紙、卸粧用品、粉刷等等。各式各樣以舞妓為圖示的化粧用品,在藥粧店裡頗受好評。尤其是1904年創業.在京都有許多分店的yojiya(當時稱之為「楊枝」)。
yojiya的系列商品上都印有一個女生的臉譜商標。雖說可愛也還好,卻稱得上相當有京都味。購物後的大、小紙袋上也都印有這個京娃娃的臉譜,是yojiya具代表性的圖示。相當有行銷頭腦的日本人,進而將這個臉譜變到咖啡上。在京都市區內,yojiya有許多販賣著商品分店,其中還包含了販售咖啡及甜品的喫茶店。
|
一般的像星巴克般有著現代裝潢的咖啡店,並不足以稀奇。來到京都,非得在日式庭院裡喝咖啡,才叫做「京有味道」。於是,我們偶然間在哲學之道往法然院的轉角處發現了這家yojiya銀閣寺店。
這間yojiya有著獨立的庭院,二頭個別獨立的日式房子內是yojiya的咖啡店及商品販賣區。第一次約下午五點半經過這裡,正打算一飽口福,剛好它有效率的關店休息。
衝著它美麗的庭院,二天過後,我們又回到這裡。
|
我們在等待名單上,寫上自己的日文名字。坐在等候區約三十分鐘後,終於聽到我的名字。
興奮地一邊地應答著服務生,一邊走了過去。親切的服務生微笑地對我們說:「久等了,請跟我來吧!」領著我們走到屋內。坐位分為上、下二樓,我們的位置在一樓,卻不是面向庭院的位置。看著Achi有點失望的表情,我問了服務生可不可以再幫我們換到面向庭院的位置,服務生有點為難地說:「實在是因為人很多的關係。不然我們可以把門稍微打開,這樣就可以看到庭院了!」既然服務生都這麼說了,也不好意思再為難她。只是,門才開了一點點,冷風就咻咻的吹了進來。(是叫我們別任性了嗎?)
|
總之沒換到位置,服務生的親切倒挺讓我難忘的,還有接下來的那杯抹茶卡布奇諾。
翻了一下雜誌的介紹,yojiya的咖啡店最有名的莫過於有著yojiya臉譜的咖啡卡布奇諾了!但銀閣寺店賣的卻不是咖啡卡布奇諾,而是抹茶卡布奇諾。此外,在春天,另外還有特別的季節限定。
點了二杯熱熱的抹茶卡布奇諾,握在手心裡,剛剛在等待中的寒冷,似乎都被擊退。望著杯裡那個yojiya臉譜,彷彿對著我說:「春天來京都真是件幸福的事吧!」優雅的庭院景色,日式風格的建築,都是享用這杯卡布奇諾的好環境,即使我正用著很不自然的姿勢坐在塌塌米上,並以每三十秒鐘的頻率在變化坐姿。
|
將臉譜粗魯地與奶泡攪勻,一飲"楊枝"的抺茶卡布奇諾,濃濃的綠茶味與牛奶在嘴裡攪和著,「啊啊~~~讓我覺得真的身在京都吶!」這麼地莫名感嘆起來。
[Info]
よーじや(yojiya)
銀閣寺店:京都市左京区鹿ヶ谷法然院町15
電話:075-754‐0010
營業時間:10:00~18:00
固定休息日:星期二
不過,有趣的是在這裡用餐,還附贈吸油面紙二枚!此舉的含意是........客倌如果用得滿意,請至隔壁購買?!
沒有留言:
10 Views