花蓮，Giocare的手沖咖啡

前些日子整理一些曾經到訪的咖啡店照片，仔細回想過去的每一杯，有些店家講求的是氣氛，但咖啡並不怎麼樣，有的卻是反過來的情況。能夠有杯好喝的咖啡，同時有兼顧自己喜歡的氛圍，能找到一、二間，說起來的確算是非常困難的事。

然而，過去喝咖啡多數是為了咖啡店裡的氣氛，時間久了，開始漸漸改變喜歡起單品的味道，雖然沒有專業到能說出每種豆子的口感，請店員依照自己的喜好推薦咖啡豆時，所得到總是不一樣的答案，喝到不同感受的咖啡，也是件非常有趣的事。

這間位在花蓮樹人街的Giocare的手沖咖啡，沿著斜坡緩緩走上去時，就能見到小小的手繪招牌慢慢出現在眼前。雖然是Achi提議說要來，而我對這家店也完全沒有什麼印象，正因為如此，看見它庭院的座位時，覺得這家咖啡店實在太棒了。坐在庭院的角落，吹的是自然風，屋頂就是花蓮的天空，幾張陳舊的木桌椅放在庭院的四處，輕柔的音樂和慢城的律動相符著，與其說它沒什麼裝潢，倒不如說它保有著這個庭院應有的舒適。

從裝著咖啡豆的玻璃瓶中，我們各自點了淺煎及厚實口感的單品二杯。送上桌時，陶杯讓人眼睛為之一亮。除了香醇的咖啡之外，我覺得陶杯是店裡的特色之一，後來加點了蛋糕盤上，放著貓尾巴的陶作湯匙，這些器具走得並不是精緻感，但正因為手作才有的彎曲變化，便添加了它的可愛之處。

[單品有許多選擇...] [可愛的手繪看板] [除了自己的咖啡，還有分享杯給同行的人] [很有在日本市集看到的陶碗fu] [另一半所點的單品及分享杯] [蛋糕一律50元，沒有在menu上，問問店員她就會拿出來了....] [招待的耶加雪菲] [喵～我的咖啡怎麼還沒來....] [美好下午] [傍晚有許多流浪貓會開始來這裡報到吃飯，店裡養的貓也很可愛] [只要有二個洞就有種衝動想把它畫成豬XD] [想必是把自己當成鳥了吧?]

補充一下，因為在室外，蚊子相當多，尤其是傍晚的時候！但是傍晚涼爽的微風，卻是我覺得這裡最棒，而城市裡享受不到的好感覺。


鏡頭一樣是canon 35mm f2



[Info]
Giocare義式．手沖咖啡