京都的小麵包店--ちせ

在惠文社一乘寺店(新書京都。中途下車P139)的「從書店窗口看京都」一書中提到，惠文社並不像一般書店一樣，陳列最新出版的書籍，架上擺的是，值得推薦及收藏、耐人尋味的好書。每本書都是惠文社一乘寺店的員工精心所挑選，用這樣的品質來造就了它的品牌。

京都最讓我沈迷的其中一件事，其實在於每一間小店的拜訪。無論是咖啡店或老鋪美食，甚至是麵包店，大概是因為在京都的範圍內，不得不要求起自身所賣的商品，質感太過低劣，隨之而來可能就面臨被淘汰的命運，有特色的小店馬上就會被雜誌爭相報導，同期的京都雜誌十本大概會有七本有它的介紹，諸如此類的。

ちせ便是這樣的一家麵包店，小小的店面座落在北白川一帶，對面就是ガケ書房。二樓是雜貨小鋪，一樓則是麵包店。麵包剛出爐時，整間的麵包香味，彷彿只有在卡通裡才會出現，那一個個可愛造型、飽滿又鼓鼓的麵包，實在讓人想多夾幾個回家........

[也很值得一訪的ガケ書房]

[Info]
ちせ
營業時間：10:00～19:00
5號公車北白川校前站下車步行三分鐘






京都。中途下車：從206公車出發的散策，美食．咖啡．市集之旅