郡上八幡老街散步


頭一回來到郡上八幡,由長良川貫穿的城下町,有著清流名水之城的美名,如果想認識這裡最好的開始,莫過於從郡上八幡博覽館開始。


郡上八幡博覽館有不少旅行社團客都會帶來這裡購物,但除了買東西之外,我覺得這裡最特別的是介紹當地有名的郡上舞蹈,也就是每年夏天當地人在祭典所跳的舞蹈,無論是團體客或是自己來的散客,都可以在這裡學習郡上舞蹈。




郡上舞蹈的夏日祭典,每年從七月到九月大約有三十三晚都會在街上舉辦,總共有十種曲目,每個曲目其實都有它的涵意,一開始記不太起來的我,因為一直重覆動作,久而久之也熟稔起來。不過實在很難想像郡上舞蹈可以這樣在街道上,連跳三十三晚,而且是從小孩到大人都會參與的祭典,祭典中,如果跳得好的人就可以得到一張郡上舞蹈的免許証(證書),很有趣的活動。


博覽館內正在舞蹈教學的老師

到博覽館參觀,可以拿到一張當地邊走邊玩邊吃的地圖,推薦你要怎麼走,可以找到郡上八幡的迷人之處,另外憑這張地圖,可以在舊廳舍紀念館換紅豆湯,以及和田家換到飛驒牛可樂餅。




循著這張地圖,我們開始走進城下町。走在保有著日式傳統木造建築的老街,現在仍然是居民的生活空間,最有風情的一條街道,莫過於職人町。這裡到現在仍住著許多職人,當地的居民深愛這裡,都會保持乾淨的門面或是打造美麗的園藝示人。

這裡兩側還可以看到水路,因為水質乾淨,居民仍會利用它清洗蔬果等。因為寧靜,走在其中還可以聽到流水聲,很舒服的一個地方。





這裡也有相當多的寺院


職人町的街道是當地居民輪流打掃




因為這裡都是木造建築,很怕火災,所以這裡每戶人家前都會放著水桶,只要有火災就可以用水桶從水溝接水過去撲滅。









這個廣場也是郡上舞蹈聚集的地方


當地因為水質好,也有不少地酒釀造,店門口還有可以飲水的水舟


位在山頂上的郡上八幡城


當地的土產店,故名思義主要是肉桂為主


肉桂糖好香好好吃








一旁從小巷子進去就是宗祇水


很有風情的石板路


宗祇水


小馱良川


很純樸的一個地方









郡上其實有不少專門做食物模型的店家,遊客也可以來體驗一下做食物模型,而我們當天是到位在城下町的さんぷる工房

櫥窗裡做的食物模型都好逼真啊!




除了體驗,還可以買食玩當紀念品


體驗製作有好幾種,可以做甜點模型或是炸天婦羅模型


我們先做天婦羅,老師先解說一遍


將黃色的蠟倒進水裡,稍微抖動製造炸衣的樣子


再把蝦子包起來


完成物

炸蝦算是很容易成功的食物模型。

老師繼續示範高麗菜,利用透明及綠色的蠟.....




拉起來就好像菜葉了啊!


包起來


成品好像啊!

體驗區之外,裡頭是食物模型的工廠,可以進去參觀,裡頭的食模每個都好逼真啊!據說要十年才能出師,能做出這些的人,想必對食物外觀有很多的研究啊!




紀念品也很逼真可愛


最後我們走到舊廳舍,這裡可以拿在博覽館取得地圖上的兌換券兌換紅豆湯




裡頭也有不少土產及民俗工藝品


這裡也有食堂,看起來很舒服


最後回到和田家兌換飛驒牛可樂餅,熱熱的,好吃哎


[Info]
郡上八幡町家guesthouse(獨棟出租)

郡上八幡博覽館
博覽館大人門票520日元
博覽館+郡上八幡城大人門票650日元

さんぷる工房

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