2015年10月26日 星期一

台中,春丸餐包製作所

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位在台中的田樂系列,在十月份開了間新餐廳,名為春丸餐包製作所。當同為旅行愛好者的Mei在網路上公布消息時,就迫不及待地報名想去造訪。有著田樂一貫的風格,同樣是由老房子所改建的餐廳,但春丸有不同的變化,以自家烘焙的餐包為主,搭配不同的手工抹醬或食材,變化出各式各樣口味的餐包。



吃了幾種口味,偏好甜的抹醬,尤其是北海道牛奶,練乳及砂糖的口感,讓人想起在日本旅行時,吃到的山崎ナイススティック麵包,但比起山崎機器所製造的麵包口感,春丸的餐包顯得鬆軟又更可口了。


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從熊本進口的麵粉,用心準備每一樣食材

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套餐附飲料及優格,配上奇異果果醬的優格真好吃

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[Info]
春丸餐包製作所
地址:台中市西區五權西五街88巷32號






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