2012年6月3日 星期日

花蓮,Giocare的手沖咖啡

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前些日子整理一些曾經到訪的咖啡店照片,仔細回想過去的每一杯,有些店家講求的是氣氛,但咖啡並不怎麼樣,有的卻是反過來的情況。能夠有杯好喝的咖啡,同時有兼顧自己喜歡的氛圍,能找到一、二間,說起來的確算是非常困難的事。

然而,過去喝咖啡多數是為了咖啡店裡的氣氛,時間久了,開始漸漸改變喜歡起單品的味道,雖然沒有專業到能說出每種豆子的口感,請店員依照自己的喜好推薦咖啡豆時,所得到總是不一樣的答案,喝到不同感受的咖啡,也是件非常有趣的事。

這間位在花蓮樹人街的Giocare的手沖咖啡,沿著斜坡緩緩走上去時,就能見到小小的手繪招牌慢慢出現在眼前。雖然是Achi提議說要來,而我對這家店也完全沒有什麼印象,正因為如此,看見它庭院的座位時,覺得這家咖啡店實在太棒了。坐在庭院的角落,吹的是自然風,屋頂就是花蓮的天空,幾張陳舊的木桌椅放在庭院的四處,輕柔的音樂和慢城的律動相符著,與其說它沒什麼裝潢,倒不如說它保有著這個庭院應有的舒適。

從裝著咖啡豆的玻璃瓶中,我們各自點了淺煎及厚實口感的單品二杯。送上桌時,陶杯讓人眼睛為之一亮。除了香醇的咖啡之外,我覺得陶杯是店裡的特色之一,後來加點了蛋糕盤上,放著貓尾巴的陶作湯匙,這些器具走得並不是精緻感,但正因為手作才有的彎曲變化,便添加了它的可愛之處。





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[單品有許多選擇...]

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[可愛的手繪看板]

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[除了自己的咖啡,還有分享杯給同行的人]

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[很有在日本市集看到的陶碗fu]

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[另一半所點的單品及分享杯]

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[蛋糕一律50元,沒有在menu上,問問店員她就會拿出來了....]

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[招待的耶加雪菲]

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[喵~我的咖啡怎麼還沒來....]

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[美好下午]

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[傍晚有許多流浪貓會開始來這裡報到吃飯,店裡養的貓也很可愛]

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[只要有二個洞就有種衝動想把它畫成豬XD]

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[想必是把自己當成鳥了吧?]

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補充一下,因為在室外,蚊子相當多,尤其是傍晚的時候!但是傍晚涼爽的微風,卻是我覺得這裡最棒,而城市裡享受不到的好感覺。


鏡頭一樣是canon 35mm f2



[Info]
Giocare義式.手沖咖啡









11 則留言:

  1. 那貓咪悠閒的身影更顯得午後自在的時光~
    手作咖啡的旅程更充滿了另一種城市悠閒的氛圍~~^^

    版主回覆:(05/31/2012 01:18:13 PM)


    那種氣氛真的很好,
    讓人忘了還在台北的煩惱...

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  2. 很有風格的一家店,那杯子超可愛


    版主回覆:(06/07/2012 02:34:56 PM)


    杯子我也喜歡

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  3. 這裡就算是夏天都還覺得清涼,大家在小院子裡各自交談、閱讀,很有趣的一個空間,貓還會在我們身邊晃來晃去的說。

    版主回覆:(06/07/2012 02:35:09 PM)


    真的是難得的悠閒呀~~

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  4. 挺有味道的小店!
    起碼不會新新的!
    花蓮讀了四年書
    在地人習慣喝咖啡的市場不大
    遊客又大多只挑名店到訪
    小店的汰換率非常高
    經過過了一個寒暑假,巷弄裡又有新面貌了
    因此能舊舊的真的很稀有!!

    版主回覆:(06/07/2012 02:35:58 PM)


    能夠舊舊的,還保有自己的味道,
    真的很不錯...

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  5. 呵~~好快就寫出來了!!!
    八月我也想來這家喝咖啡~~

    版主回覆:(06/07/2012 02:36:19 PM)


    快點去報到吧~~

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  6. 感覺咖啡很好呵! 記下來, 有機會去花蓮一定要去看看!

    版主回覆:(06/07/2012 02:36:40 PM)


    很舒服的一家咖啡店!!

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  7. 蚊子多就讓我很害怕><

    版主回覆:(06/07/2012 02:36:57 PM)


    真是可惜呀~~

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  8. 手作品總是充滿生命感...我太太也超愛手作品

    版主回覆:(06/07/2012 02:37:27 PM)


    手作更突顯它的價值....^^

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  9. 為了咖啡
    也只好全副武裝了(笑)

    版主回覆:(06/07/2012 02:37:54 PM)


    真的...記得穿長褲去

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  10. 不說我真的以為在日本XD

    版主回覆:(06/07/2012 02:38:14 PM)


    哈.....

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  11. 開頭的這一段話
    很寫實. 我也喜歡這樣簡單的環境
    有時和老闆的眼神交會 不說話 也很棒

    許多新開的咖啡館
    其實我從進去到出來. 和店員之間似乎除了點餐沒有交集
    我想說的不是服務
    而是一種溫度

    在一個美美的空間裡. 大家好像都是演員一樣
    平靜的沒有交集

    個人很喜歡他用的杯子呢

    版主回覆:(06/07/2012 02:38:26 PM)


    我也覺得,那是種坐在店裡明顯的感受,
    如果喜歡的話,就算沒有太多的服務,也是很喜歡...

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