冷飯也有美味的..

人生最棒．人生最美好的是？我想就是能藉由旅行去感受平時無法感受到的，去看新奇的事物．美麗的風景，在味覺之中嚐鮮，在片刻裡留下永恆的回憶。人生は素敵！人生は最高！

吃過便利商店或是火車上販售的便當，大概也能體會，除非真的是趕時間，否則即使微波過，那樣不算新鮮的便當絕對不會在我的選擇裡。然而，出發前一篇日本鐵路便當的發現讓我對便當有點改觀。就算沒辦法到神戶吃前十名的鐵路便當，那麼也找個時間嚐嚐京都的吧！

於是，剛從伏見回到京都，急忙地領了行李準備到車站排隊等候Haruka自由席的位置時，望著月台上的亭子裡販售著各式各樣看起來相當美味的便當，「不如買一個來試看看吧！」我說，也不管Haruka車上到底能不能吃東西。

上車後，環顧了四周應該是可以吃東西的，但為了保險起見，還故意選在查票員面前把便堂盒打開。沒有糾正我們的行為，那麼就是默許囉！(笑)

[薑汁燒肉...應該是這麼個翻法吧?!] [打開飯盒後一陣驚呼，哇~色味俱佳吶！]

飯盒內的擺設，真的是令人驚訝。我印象中的便當不都該所有的菜擠在一起，顏色不是死黃．就是黑綠來著嗎？怎麼日本的鐵路便當長得像我在一般食堂吃的差不了多少？

因為它是冷的，我唯一想到的是應該有像日本鐵道美食節目裡所吃的方式一樣，有一根繩子拉了就會加熱，但是當我遍尋不著那根繩子時，我才意識到：是的，這便當就是要吃冷的。(不知道日本人愛吃冷食是出名的嗎？)

更令人吃驚的是雖然它是冷的，但是相當美味哦！飯粒不會乾硬，醬菜的搭配很下飯，肉片隨著醬汁下肚，就像是剛煮好的飯菜被急速冷卻的感覺，一點也不覺得它是不新鮮的，或是覺得味道變質。真是奇妙的滋味。「原來，冷飯也有美味的啊！」不禁地要說....

而且由於飯盒是冷的，所以在像Haruka這樣的密閉車廂裡，也不會有以便當香味影響到別人或留在車廂裡的問題。這應該也算是冷食的另一個好處吧！